ホヤを食べる2018年06月03日

 ルミエールで238円でホヤがあったから買ってみた。
 福岡でホヤを見かけるのは珍しいことなのだ。居酒屋でもメニューにはない。
 開封してみると、小ぶりな3つの身が入っていた。
 久しぶりにホヤを食べた。パイナップルのような生の殻を割ったものではないから、あの独自の舌を痺れさせるような味はない。食べやすくできている。それでも妻は食べない。

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