まぐろっけ2018年06月05日

 博多魚嘉のジャンボまぐろのカツが2枚で99円だから買ってみた。
 カツというよりもコロッケだ。まぐろの味はほどんどない。とんかつソース、マヨネーズをたくさんかけて食べるしかない。
 唐津や糸島で白身魚のミンチを玉ねぎなどと合わせてコロッケ状にした「ギョロッケ」がある。
 これは、「マグロッケ」といっていいだろうが、「ギョロッケ」ほどうまくはない。